新嫁娘词三首(其三) :
王建
三日入厨下,洗手作羹汤。
未谙姑食性,先遣小姑尝。
这是一首表现新婚妇女特定心理的诗。
古时风俗,女子婚后第三天即要下厨房做菜,表示从此要侍奉公婆。应当说这在女性一生中是一个重大转折,理所当然地会引起其心理复杂微妙的变化。
诗的前两句就径直写了这一传统习俗。“三日”,谓其主动准时;“洗手”,既说明其操持家务的娴熟老道,更说明其态度的小心翼翼。她不敢有丝毫的马虎,唯恐一步不慎,给婆母娘留下不良印象,影响今后在这个家庭中的地位,甚至前途命运。“羹(gēng)汤”,是一种用不同调味品配制而成的汤,操作技术比较复杂。这大概是婆母娘事前给她限定的题目,指令其按规定要求完成。看来这个婆母娘还是挺严厉的呢。
三、四两句主要写新嫁娘烧好羹汤后的复杂微妙心理。“谙ān”,熟悉、知道; “姑”,丈夫的母亲,即婆母娘。诗歌以大跳跃形式,省去了对羹汤具体制作过程的描写,因为这不是关键,婆母娘是要品尝新嫁娘烧制羹汤的味道。这一层新嫁娘显然也是清楚的,此时她最感困惑的,也正是不知道婆母娘对羹汤味道有何偏好。在没有摸清婆母娘口味以前就贸然将其送给婆母娘品尝是愚蠢的,而且还有可能因此招来意想不到的麻烦甚至灾祸。但是事情已经逼到眼前,此时又该到哪里去了解婆母娘的口味要求呢?到丈夫那里去打听吗?刚结婚,多么不好意思!说不定他还会拿腔捏调,或者小瞧自己;再说男人家也粗心……正当她为难之时,忽然灵机一动,想到了丈夫的妹妹(即“小姑”),她年龄小,单纯,不会想那么多; 她一直生活在婆母娘身边,对婆母娘的口味一定很熟悉; 再说,先让(即“遣”)她尝一尝,既体现了对她的尊重,顺便也就摸清了婆母娘的口味要求,岂不两全其美?想到这里,她不禁会心地笑了,于是亲热地将小姑子唤至跟前,请她先品尝品尝自己做的羹汤。诗歌写到这里也就结束了。至于小姑子品尝后反应怎样,以及如何根据小姑子意见调适羹汤味道,又如何博得了婆母娘的满心欢喜……由于有了前面的铺垫,这些意思便都尽在不言中了。
这首小诗只是通过几个简单动作和神态的朴素描述,就不仅细腻揭示了一个新嫁娘在特定环境下的复杂心理活动,而且人们还从中窥见到了封建礼教对人灵魂的严重束缚和扭曲,难怪清人沈德潜要称赞这首诗是“一字不可移易” ( 《唐诗别裁》) 的呢。