车吉心等主编。山东教育出版社1989年6月版。300万字。我国地域性大文化百科全书。取广义文化概念，并据其搜集史料，选录词目，不仅包括精神文明，而且兼容物质文明。时间上起远古，下迄1966年5月。共28篇，分别为“哲学篇”、“文学篇”、“艺术篇”、“教育篇”、“科技篇”、“新闻出版篇”、“体育篇”、“医药卫生篇”、“民族篇”、“宗教篇”、“法制篇”、“民政篇”、“军事篇”、“贸易篇”、“建筑篇”、“交通邮电篇”、“地理篇”、“历史篇”、“文物篇”、“名胜篇”、“名产篇”、“民俗篇”、“饮食篇”、“社会文化篇”、“工艺美术篇”、“神话传说篇”、“方言篇”、“典故篇”。共收词目11436条。内容涵盖齐鲁文化各个领域，贯通古今齐鲁文化发生发展的各个层面，并通过齐鲁文化所居的特殊地位，剖析、透视了中华文化。正文前有齐鲁文化具代表意义的彩色照片35幅，文内有黑白插图148幅，前设“总目录”、“分篇目录”、“分篇词目目录”(按笔画编排)，后备“音序索引”。
《中国饮食文化探源》：姚伟钧着。广西人民出版社1989年8月版。14．7万字。分10章。第一章，中国古代文化的基石——饮食。第二章，中国各类食物的起源。第三章，中国古代的肉类食物。第四章，丰富多采的蔬菜瓜果。第五章，工精艺高..
《文化冲突中的抉择》：副名：中国近代人物的中西文化观。汪澍白主编。湖南人民出版社1989年7月版。37．4万字。论述了魏源、洪秀全、郑观应、曾国藩、左宗棠、李鸿章、张之洞、康有为、梁启超、谭嗣同、严复、王国维、孙中..
《文化与时空》：副名：中西文化差异比较的一次求解。赵军着。中国人民大学出版社1989年11月版。12．6万字。从研究中西宇宙观形成的条件和历史过程入手，阐析中西时空观念对认识论和科学方法的影响，——以致创造出不同的人伦..
《广州与华侨文化》：司徒杰着。广州文化出版社1989年9月版。12万字。作者以散文的笔法，介绍了近代、现代、当代广州与海外华侨的文化交往，其中既有维新党人、革命党人、画家、影星的生平事迹，也有身居异国的广州语系华侨..
《文化经济与文化管理》：副名：上海文化经济与管理政策调研报告集。上海市人民政府文化经济与管理政策调研小组编。百家出版社1989年9月版。34万字。集上海市人民政府调研小组对全市文化事业进行调查研究和综合分析论文..