戴嵩 : 戴嵩是韩滉为浙东西两道节度使时手下的一个巡官,他学韩滉的画,其他的都不及韩滉,只有画牛比韩滉还好,称为“独步” 。大概是地位远低于韩滉,所以更多地接近民间,能更仔细地观察田家庄园和牛的各种动态,《唐朝名画录》说他画牛能“穷其野性筋骨之妙”。相传曾画饮水之牛,水中倒影,唇鼻相连,可见观察之精微。最有名的,是他画的《斗牛图》。
但也就是《斗牛图》,又看出他对生活的观察毕竟不如每天和牛打交道的村野牧竖。据苏东坡《书戴嵩画牛》说,四川有一位姓杜的处士,喜好书画,藏有戴嵩所画的一幅《斗牛图》,他非常喜欢,用锦囊玉轴收藏。有一天,他把书画拿出来晒晒,被一个牧童看见,就拍手大笑说“这画的是斗牛吗?牛争斗的时候,全身的力都在角上,尾巴是夹在两股之间的,画上的牛尾巴甩着,错了! ”杜处士感叹说: “古人说 ‘耕当问奴,织当问婢’ ,真是一点都不错啊! ”
戴嵩的画作,据《宣和画谱》载,宋时尚存《春陂牧牛图》 《春景牧牛图》 《渡水牛》 《归牛图》 《出水牛图》 《饮水牛图》 《奔牛图》 《乳牛图》 《戏牛图》等三十八件。今存有《斗牛图》 《乳牛图》等。
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