恭录《钦定授时通考》一则 : 《授时通考》:甘薯,一名朱薯,一名番薯。大者名玉枕薯(《稗史类编》云:岭外名薯,有发深山邃谷而得者,重数十斤,名玉枕薯),形圆而长,本末皆锐,肉紫皮白,质理腻润,气味甘平,无毒。补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,与薯蓣同功,久食益人。与芋及薯蓣,自是各种,巨者如杯如拳,亦有大如瓯者,气香。生时如桂花,熟者似蔷薇露。扑地传生,一茎蔓延至数十百茎,节节生根。一亩种数十石,胜种谷二十倍。闽广人以当米谷。有谓性冷者,非二三月及七八月俱可种,但卵有大小耳。卵八九月始生,冬至乃止。始生便可食。若未须者,勿顿掘,令居士中日渐大,到冬至须尽掘出,则不败烂。
谨案:甘薯又名番茹,亦名地瓜。陕西南山民呼为红〖FJF〗[[!NE137]]〖FJJ〗,各处有之。有红黄白三种,红者尤胜。今所见者,紫阳所产不及安康,安康所产又不及东南。故虽易生之物,苟不得其法,终不免以卤莽报也。
授时历：元代郭守敬(1231－1316)王恂(1235－1281)等创制。郭守敬，字若思。天文学家、水利学家、数学家和仪表制造家，河北邢台人，曾任银符河渠副使、都水监、太史令等职。王恂字敬甫，天文学家、数学家，河北唐县人，继承父学，精通历算..
授时通考：古农书。78卷。清乾隆帝令鄂尔泰、张廷玉等编。历5年(1737－1742)编成。以《尚书·尧典》“敬授民时”意题名，以示农本观念，要求农民从事农业生产务必勿违农时。全书分天时、土宜、谷种、功作、劝课、蓄聚、农余..
授时历：历法。元天文学家郭守敬(1231－1316)、许衡、王恂等编制。守敬字若思，河北邢台人，科学家。这是我国古代最精确、施行最长的历法。元世祖按“敬授民时”的古语命之。此历所用重要数据在当时世界上是最精确、最先进的..
《钦定四书文》 : 方苞编纂。方苞（1668～1749），字灵皋，亦字凤九，号望溪，安徽桐城人。清代著名古文家，桐城派创始人。乾隆元年（1736）六月下诏，让方苞负责编纂四书文。八股取士是清王朝选拔人才的重要措施，乾隆认为..