农桑辑要 : 元代司农司编修的农书。初稿完成于至元十年(1273),曾多次印发全国。参加编写或修订的,有孟祺、畅师文、苗好谦等。有 《永乐大典》本,《四库全书·子部·农家类》亦有录。据书前至元十年翰林学士王磐序,称世祖忽必烈诏立大司农司,不治他事,专以劝课农桑为务,行之五六年,功效大著。农司诸公又虑夫播植之宜,蚕缫之节,未得其术,于是遍求古今农家之书,删其繁重,摭其切要,纂成一书,镂为版本进呈,将以颁布天下。全书7卷,虽大部分辑自前人的农书,但亦有一部分是编者新添的,无论是体例,抑或取材,基本上仿照北魏贾思勰的《齐民要术》。内分典训、耕垦、播种、栽桑、养蚕、瓜菜、果实、竹木、药草、孳畜等10门,分别介绍各种作物的栽培技术及家畜、家禽、蚕、蜂、鱼等的饲养方法,对棉花和苧麻的栽培论述较详,并主张积极为栽培作物创造有利条件,不要受风土论的限制。特别是蚕桑部分相当完整,远远超过现存宋以前的农书。另外,是书纲目也很清楚合理,详而不芜,简而有要,于农书之中,最为善本。本书通过辑录,保存了一部分已佚农书中的资料,诸如宋元之间的《韩氏直说》、《士农必用》、《务本新书》、《四时类要》、《博闻录》等。有《四部备要》 本等。
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