唱给豆腐的颂歌③

    唱给豆腐的颂歌 : 忆明珠(参见“鱼的闲话”条)撰。载《上海文学》1982年第2期。作者以幽默的笔调给豆腐唱一支颂歌,颂扬豆腐这种大众食品与人民生活息息相关的特点。它在副食品中的地位,虽处肉类之下,却居蔬菜之上;既可上而为肉类的辅佐,又可下而为蔬菜的强援。与此相联系,产生了一系列豆腐文化现象:或造就“豆腐西施”那样的美人,或造就《双推磨》那样的豆腐姻缘,或造就“雷公打豆腐”、“关公卖豆腐”等绝妙的豆腐语汇,或借豆腐引出一些让客人感到亲切的说词,或生出赵匡胤讨吃“白边红心饭”的传说,或由豆腐点卤师而呼唤产生掌握智慧之卤的点化师。作品行文诙谐,谈锋机智,令人发出会心的微笑。

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蟋蟀声声 : 蓝翎撰。载《羊城晚报》1982年11月25日。蓝翎(1933~),山东人。作家、文艺评论家。著有《断续集》、《了了录》、《金台集》等。城市的喧嚣,往往让人梦想田园之夜的寂静,听那蟋蟀、蝼蛄、..

根③

根 : 梅绍静撰。载《青春》1982年第1期。梅绍静(1948.9~),女,四川广安人。编辑。著有诗集《兰珍子》、《唢呐声声》、《她就是那个梅》、《女娲的天空》,散文集《月露之台》。古朴粗犷的黄土高原,有..

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沙坡鸣钟 : 杨闻宇撰。载《散文》1981年11期。作者从民间传说朔阳儿女惨遭沙漠吞噬中引出沙坡鸣钟,特别是把人们被风沙吞没时哀哀无告的惊呼、求救声化成向后人告警的钟声,向读者展示了历史上极其..

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昆仑飞瀑 : 李若冰撰。载《延河》1982年第1期。在昆仑山的深山峡谷中,建设者们利用昆仑飞瀑,修坝蓄水,奇迹般地建起了一座水电站。这景色迷人的昆仑飞瀑,它的声韵豪迈奔放,好像昆仑山里埋伏着千军..

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转九曲 : 刘成章撰。载《散文》1982年第10期。相传九曲,又叫九曲黄河阵,是古代作战的一种阵法。后来,陕北民间欢度春节时,照此阵法布置华灯,让人们在九曲灯火中转悠徜徉,纵情欢乐,就叫转九曲。作品..