花鸟画:中国画的三大画科之一。是以描绘花卉、竹石、鸟兽、虫鱼为主体的绘画艺术。我国远古陶器上已有简单的花鸟图案,东晋、南朝宋时逐步形成为独立的画科,于唐宋时成熟、繁荣。此后专攻花鸟的画家为数众多,历代都有名家名作。画花卉往往不画全株,只画从树干上折下来的最美部分的花枝,名为“折枝”,明清之际尤为盛行。历代画家好以梅、兰、竹、菊四种花卉为题材,号称“四君子”;加上松树,或水仙,或奇石,合称“五清”或“五友”;用以象征高洁的气节,正直的品格,不畏强暴的精神。以猛禽猎食为题材的花鸟画,名曰“捉勒”,多表现英姿劲气。花鸟画所蕴含的对花鸟的审美意趣和情调,曲折地反映了对现实的审美态度和审美评价,有着社会生活的印记。
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