元王桢撰。
有《永乐大典》本，明嘉靖间刻本等行世，《四库全书·子部·农家类》有录。桢字伯善，山东东平人。
任安徽旌德、江西永丰县官时，提倡农桑，注意公益，着《农书》37卷(今本36卷)。该书综合黄河流域旱田耕作和江南水田耕作两方面的生产实践。
分三大部分，一是“农桑通诀”，6卷，为总论性质，概述耕、耙、种、锄、粪、灌、收等各个生产环节，并论及林、牧、纺织等有关技术和经验。二是“百谷谱”，10卷，谈栽培技术，分项叙述了各种大田作物以及蔬菜、水果、竹木、药材类的种植保护等技术和贮藏、利用的方法。
三是“农器图谱”，20卷，约占全书篇幅的百分之八十，共附图306幅，不仅将当时通行的农业机械形象化地记录了下来，甚至古代已失传的机械也经研究绘制出了复原图，如西晋刘景宜的牛转连磨，一牛转八磨，东汉杜诗的水排等。另外，还描绘了当时处于世界先进水平的若干机械，如32锭水力大纺车，3绽脚踏棉纺车等。王桢是活字印刷术的改进者，设计转轮排字架，活字依韵排列，排版时转动轮盘，以字就人，大德二年(1298)曾用木活字排印《旌德县志》，所着《造活字印书法》附载于《农书》之末，是我国最早系统叙述活字版印刷术的文献。