荔枝图序 : 白居易著。见《白氏长庆集》,收于《唐代散文选注》。唐宪宗元和十五年(820),白居易任南宾郡(今四川鄷都县附近)太守。是年夏,他感于北方人未见鲜荔枝,命画工绘了荔枝图,特地作序予以介绍。序文从荔枝树生长于长江三峡一带说起,接着介绍它的果实红如朱砂,串串如葡萄,果肉晶莹洁白如冰雪,果汁甜中带酸,不能长期保存,“三日而味变”。最后交代写图序的时间、过程和目的。文章从荔枝的树形写到核、壳、膜、肉、汁,依次说明,层次井然。又采用以物比物的方法,由大到小、由里到外,着重写荔枝的形状、颜色和味道,重点突出,色彩鲜明,内容精要,语言简炼,是一篇十分优美的说明文。
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