美食家 : 中篇小说。作者陆文夫。首刊于《收获》1983年第1期。获中国作家协会第三届(1983——1984)优秀中篇小说奖。
作品通过“好吃成性”的朱自冶从解放前到解放后乃至“文化大革命”及其新时期到来之后的生活经历,从一个侧面反映了我国在饮食问题上所表现出来的思想路线影响。作品描述朱自冶腐朽寄生的生活以及“左”的政策对他的不公正待遇;饮食部门干部高小庭从执行“左”的政策中得以自省;以及新时期对朱自冶的变废为宝,等等,都浸润着人生的酸甜味变和社会的正误得失。诚可谓“形影不离”的社会人生写照。
作品含蕴丰富,意味无穷,且文字回婉清秀,可说是用典型的苏南文学格调表现了典型的苏州市民生活。作者多以味变的艺术表现味变的生活,写生活的酸甜变异,写人生的悲欢变异,这也许就是作者所说“糖醋现实主义”的具体而又确切的体现吧!
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