吃土豆的人 : 荷兰画家温桑·凡高(1853—1890)的早期油画代表作。82×114厘米,作于1858年。他是后期印象派主要画家之一。凡高的作品具有鲜明的独特风格,色彩纯净强烈,笔触豪放,并具有暴风雨般的气势,轮廓虽有夸张,但很肯定、明确。他继承了印象派的技法,但有较大的创新。他的色彩和笔触远不象印象派画家那样如实地去再现视野中的光色世界,也不象新印象派那样热衷于科学的光色分析,而是通过色彩和笔触抒发自己的炽热感情。早年,凡高过着颠沛流离的生活,对于受资本家剥削的工人给予深切的同情,并把自己的衣、食、用品分给穷苦人,因此他深受人民的爱戴。在这一时期的作品中占有特别的位置的是《吃土豆的人》。此画描绘的是一个贫苦家庭用晚餐的情景。在低矮的茅舍里,昏暗的灯光下,一家人围着桌子吃晚饭。说是吃晚饭,不过是以土豆充饥而已。在这幅画中,作者有意识地采用了夸张的手法,不怕突出他们粗糙的双手和难看的打上了繁重劳动和经常挨饿印记的面孔,从而真实地再现了农民的悲惨生活。这里面既有对穷苦人的同情,也有对当时社会的抗议。
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